El Cuarteto Flores Negras inauguró el lanzamiento de su último trabajo discográfico, «Maldito Tango», en formato presencial, a partir del mes de marzo, en diferentes escenarios del país. Cecilia Bonardi, Laura Esses, Alejandra Cañoni y Laura Hatton, con arreglos de Oscar Laiguera y Diego Vila, acompañadas por Edgardo Acuña en guitarra, recrean un repertorio que...
Author: Redacción MDM (Redacción MDM )
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El Aguado de gallina o pollo es una sopa espesa o también se considera un guiso de arroz caldoso de la cocina peruana, consumida tradicionalmente en invierno y que consiste en una cocción de arroz, gallina o pollo, culantro y vegetales
El Aguado de gallina o pollo se prepara con grandes trozos de pollo, y los ingredientes adicionales utilizados pueden incluir papas amarillas, choclo, arvejas, zanahoria, ají amarillo y varias especias. Normalmente tiene una coloración verde pronunciada debido a una cantidad significativa de culantro utilizado en la sopa. En Perú, lo llaman el aguadito de pollo o (se le denomina también levantamuertos)...
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Después de dos años, el fin de semana pasado se realizó una nueva edición presencial de Cosquín Rock en el Valle de Punilla, Córdoba; más de 85 mil personas se reencontraron con el rock en dos jornada con artistas como Skay, Babasónicos, Fito Páez y Divididos entre tantos más
Con fiesta, con rock, con música popular argentina y federal se fue el encuentro más esperado, luego de dos años de una obligada interrupción por la pandemia del coronavirus.La vuelta de Cosquín Rock al Aeródromo Santa María de Punilla fue una imponente celebración con pogo y mucho baile hasta la madrugada del lunes.La Mona Jiménez...
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Postre Vigilante: una versión dice que su origen se remonta a cuando las vecinas le ofrecían esta especie de “tentempié” al vigilante de la cuadra, de allí su nombre “Postre Vigilante”. La receta primitiva lleva queso fresco y batata o membrillo, aunque varía según la región argentina
Además de la versión de la repartija del poste a vigilantes de la cuadra en Buenos Aires, otros dicen que se originó en una fonda de Palermo, a principios de la década de 1920. Al parecer, ese comercio gastronómico ofrecía un postre rápido y práctico que se hizo muy popular entre el personal policial de una comisaría cercana, ya...
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En marzo llega una nueva edición de La Trastienda Más Música, Más Folclore, con artistas como Los Maldonado, Cristina Velasco, Hualpatas y el consagrado dúo santiagueño conformado de Cuti y Roberto Carabajal
El domingo 6 de marzo, a las 20 horas, se viene una nueva edición de La Trastienda Más Música, Más Folclore, y los artistas que se subirán al emblemático escenario de La Trastienda, en C.A.B.A, serán Los Maldonado, Cristina Velasco, Hualpatas y la participación especial de Cuti y Roberto Carabajal como padrinos de la fecha. La Trastienda Más Música es un ciclo...
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Viento presenta su single «Canción de bosque», inspirado en el Shinrinyoku, un concepto japonés que trata básicamente de bañarse en un bosque, pero no con agua, sino con sus sonidos, aromas y colores
Viento, el concepto musical creado íntegramente por el artista bonaerense Guido Rosano presenta “Canción de Bosque” y está inspirada en el Shinrinyoku, un concepto japonés que trata básicamente de bañarse en un bosque. Pero no con agua, sino con sus sonidos, aromas y colores. «Shinrinyoku» o «baño forestal» es una práctica japonesa que está ganando...
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En el sur de Argentina existe el Parque Natural Provincial Monte Loayza, un lugar sobresaliente del litoral Atlántico, en el que se destaca su riqueza botánica, faunística y un importante yacimiento arqueológico; en su costa aparece el principal asentamiento de lobos marinos de un pelo
Fotos: Aldana Oviedo (Centro de Interpretación de la Subsecretaría de Turismo de Puerto Deseado). Desde la pintoresca localidad de Puerto Deseado, ubicada al noreste de la provincia de Santa Cruz, se halla a unos 120 km de la ciudad, uno de los espacios de defensa de la flora y fauna autóctona de la estepa y...
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Dios Salve A La Reina, la banda argentina que mejor tributa a Queen y fue elegida para promocionar el film oficial «Bohemian Rhapsody»: «Fue bastante increíble para nosotros saber que ellos nos conocen, y partiendo de ese punto, ¿qué más puedo decir?», expresa Daniel Marcos, quien emula a Brian May en el rol de guitarrista
Por Úrsula Salto Queen es amor eterno de generación en generación.. En Argentina, por ejemplo, marcaron un antes y un después en la escena de la música en vivo. Hoy, podemos revivirlo con la banda tributo a Queen más espectacular del planeta. God Save The Queen (Dios Salve A La Reina), liderada por Pablo Padín,...
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Con un éxito absoluto en convocatoria, anoche, viernes 28 de enero, la joven estrella argentina María Becerra brilló en Mar del Plata con un show apto para todo público en AtPARK, frente al mar
María Becerra se presentó este pasado viernes 28 de enero, en el que fue su primer y único show apto para todo público en la ciudad. Hoy sábado 29 vuelve a presentarse en AtPARK, en una fecha exclusiva para mayores de 18 años que compartirá con MYA, Coneja China y Pato Smink. En el marco de su Animal...
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Anafre de frijoles, un plato de la tradición popular hondureña que incluye una sinfonía de sabores, texturas y temperaturas. Incluye frijoles y quesillo fundidos, papas o tortillas fritas y chorizo. Una exquisitez que se sirve en cazuela de barro caliente
En principio, el Anafre es un hornillo fabricado en barro o en metal, pensado para contener las brasas o ascuas que calentaban la olla, cazuela o sartén que contuviese los alimentos, conservándolos calientes. Una de sus propiedades era la de ser móvil y transportable. Morfológicamente es una pieza parabólica o troncocónica invertida, con dos asas, una base plana, y una...