*Por Juan Pablo Novello (La Cocina del Chaucha). Para 6 comensales Ingredientes:• 5 Papas cortadas en rodajas• 5 Berenjenas cortadas en rodajas• 5 zuquinis cortadas en rodajas Para la salsa boloñesa:• Aceite de oliva c/n• 1 Cebolla grande• 1 kg Carne picada de cerdo y de ternera• 1 vaso de vino blanco• 400 g de tomate triturado natural• Perejil• Sal• Pimienta negra• 1 cucharadita de canela Para la bechamel:• 1 l de leche• 15 cucharadas de harina• 2 cucharadas de manteca• 1 Huevo• Nuez moscada• Sal Procedimiento: • En primer lugar, ponemos una sartén al fuego con aceite de oliva y freímos...
Teatro online: espacios Nün y El Método Kairós en «No queremos cerrar»
Nün Teatro Bar y El Método Kairós se unen por primera vez para producir un festival virtual con el objetivo de hacerle frente a la difícil situación económica en la que se encuentran ambos espacios culturales. Material en vivo + entrevistas + sorpresas; infantiles, stand up, teatro, música, humor y mucho más. La cita web, a gorra virtual -ya en venta en Alternativa teatral- es el próximo sábado 4 de Julio, desde las 18 horas en: @el.metodo.kairos / @nunteatrobar Desde el comienzo de la cuarentena tanto Nün como El Método Kairós diseñaron estrategias para mantener abiertas sus puertas. Salas virtuales...
Gustavo Santaolalla y «The Last Of Us Part II» en un show con cuerdas: banjo, charango, guitarra y violín, entre otras
El pasado 18 de junio, ante más de 1.000.000 de personas que siguieron el evento a través de las plataformas Twitch, Facebook, Instagram y de los canales oficiales de YouTube de PlayStation y Santaolla, se realizó el lanzamiento oficial de «The Last Uf Us Part II», con la participación de un invitado muy especial. Ese día, Gustavo Santaolalla sorprendió al universo gamer con un mini concierto en el que interpretó algunos de los sountracks que forman parte del juego más esperado de los últimos tiempos. Además, como la música trasciende fronteras, formatos y generaciones, ahora gamers y melómanos podrán seguir...
Lelé Tinelli se inclina fuertemente al trap
Lelé es Candelaria Tinelli e hija del famoso conductor televisivo argentino Marcelo Tinelli. Se ha hecho súper conocida a través de las redes sociales, principalmente por su imagen plagada de tatuajes en su cuerpo. En estos últimos años se lanzó profesionalmente a la música, tocando en importantes espacios y festivales (estuvo en el Lollapalooza 2019); de a poco encontrando su rumbo musical. Actualmente presenta «Loca enamorada», una canción de buen planteamiento, cuya letra habla sobre la obsesión y se inclina fuertemente al estilo trap. Más sobre su trayectoria Joven artista con fuerte influencia en la redes sociales (+ 4.1 M....
John Davis, de The Lees Of Memory: «Tratamos de brindar siempre algo que no te hemos traído antes»
Por Leandro Mogni (especial para MDM). John Davis es el cantante y guitarrista de Superdrag, y actualmente de The Lees Of Memory, próxima a lanzar su cuarto álbum, Moon Shot; y nos nos cuenta cómo fue el proceso de grabación en plena pandemia de coronavirus. Desde nuestra última entrevista en Noviembre 2019, The Lees terminó de grabar y está listo para lanzar «Moon Shot», producido por Nick Raskulinecz, a principios de Julio. -¿Cómo fue el proceso creativo, de composición y grabación con Brandon Fisher y Nick Slack? -¡Fue muy divertido! Esa es la primera respuesta que me viene a la...
Rosario Ortega, con una canción entre balada y blues
Rosario Ortega deleita con su música, con su voz amena. En esta oportunidad, con el single «Destiempo», una nueva canción que se presenta en formato acústico y que forma parte de las «BLACKFOREST Sessions». Cuenta Rosario acerca de «Destiempo»: «Si bien Destiempo es una canción inédita que va a formar parte del disco, quise adelantarla en formato acústico porque me imaginé que iba a sonar muy orgánica en guitarra, piano y voz, dentro de esta sesión de BLACKFOREST. La letra retrata la historia real de una relación y tiene mucha emotividad para mí». Estas sesiones fueron grabadas en BLACKFOREST, un sótano...
Cine: «Yo adolescente», un retrato de época tras el fatídido incendio en el boliche argentino Cromañón
Tras el suicidio de su mejor amigo y la tragedia del incendio de un local bailable llamado Cromañón, entre recitales, fiestas ilegales en un galpón abandonado y la escuela secundaria, pasa un año en la vida atormentada de Zabo, que va descargando todo lo que siente en su blog, “Yo, Adolescente”. El film se estrena el 23 de Julio. El retrato del espíritu de esa época fue a través de su música. Es por eso que el diseño de la banda sonora fue tan importante a la hora de pensar la película. Para la misma, se convocó a grandes exponentes musicales...
El folclorista Chaqueño Palavecino hará un concierto vía streaming y anticipa canciones nuevas
Antes de su primer show vía streaming, «Se viene la primera! Desde mi Salta querida!», que realizará el sábado 04 de julio a las 22 horas, el Chaqueño Palavecino presentará dos nuevas canciones que forman parte de su nuevo disco «Soy y Seré Vol.2». Desde el pasado 12 de junio, el Chaqueño Palavecino comenzó una maratón de estrenos. Todos los viernes, durante 12 semanas, presentará un nuevo tema hasta completar el repertorio de este nuevo material. El Chaqueño estrenó “Mi Salteñita», zamba que inicia con dedicación a la localidad de Rosario de Lerma, lugar donde él mismo vive hace muchos años, y la...
Moda: mañana domingo, el mejor diseño estadounidense en vivo, por E! Entertainment
E! Entertainment transmitirá el especial de CFDA Awards: Ultimate Fashion Moments, mañana domingo a las 21.30 horas de Argentina. Este año, la organización sin fines de lucro compuesta por 477 de los principales diseñadores de Estados Unidos: CFDA (Council of Fashion Designers of America) no celebrará su icónica premiación benéfica debido a la propagación del COVID-19, sin embargo, E! no dejará a los fashionistas sin celebración con su especial. Los CFDA Awards celebran el diseño norteamericano convocando a las estrellas más aclamadas del show business con un fin único: fortalecer el impacto de la moda estadounidense en la economía global. Como parte de la...
«Montañas de amor», placentera cobija pop animada, por el grupo platense Estelares
Si de celebrar melodías que calan hondo en el sentir popular se trata, no hay lugar a dudas que Estelares se vuelve a anotar como una de las bandas más representativas. En esta oportunidad con «Montañas de amor», una canción cuya energía invita a emocionarse primero y a sonreír después. Todas esas sensaciones que se transitan cuando «pasa la tormenta». El nuevo corte viene acompañado por un videoclip de animación artístico donde la idea se basó en el vínculo como «salvavidas». El vínculo como sostén del amor. El mismo fue realizado por Juan Matías Loiseau, más conocido como «Tute» donde...