El Escondidinho es un plato tradicional de Brasil cuyo origen se relaciona con Holanda: un empleado sacaba trozos de carne de la cocina de su patrón y utilizaba capa de yuca para ocultarlo y llevárselo a esclavos mal alimentados

El Escondidinho es un plato tradicional de Brasil cuyo origen se relaciona con Holanda: un empleado sacaba trozos de carne de la cocina de su patrón y utilizaba capa de yuca para ocultarlo y llevárselo a esclavos mal alimentados

El Escondidinho es un plato muy popular al noreste de Brasil, se cree que su origen se encuentra en Pernambuco; sin embargo, hay quienes dicen que se trata de una receta que surgió en el siglo XVII cuando un holandés sacaba trozos de carne de la cocina de su “señor” para repartirlos entre los esclavos de la región a quienes no se alimentaba adecuadamente. El holandés usaba una capa de yuca que le permitía ocultar la carne y pasar desapercibido para compartir el alimento sin dificultad. De ahí viene su hombre, pues Escondidinho significa “escondidito”. Lo que sí se sabe con certeza, es que la técnica de secar...

Murió Gabriel Ruiz Díaz, bajista fundador de Catupecu Machu: “Amores, hoy se fue Gabi, se fue tranquilo, en paz. Gabi el amigo, el hermano, el bajista, el científico, el músico, el hijo… Un ser amoroso, generoso, bueno, brillante, y sobre todo un guerrero», escribió su hermano Fernando en Instagram

Murió Gabriel Ruiz Díaz, bajista fundador de Catupecu Machu: “Amores, hoy se fue Gabi, se fue tranquilo, en paz. Gabi el amigo, el hermano, el bajista, el científico, el músico, el hijo… Un ser amoroso, generoso, bueno, brillante, y sobre todo un guerrero», escribió su hermano Fernando en Instagram

A los 45 años, Gabriel Ruiz Díaz, bajista fundador de Catupecu Machu, falleció hoy sábado 23 de enero de 2021 en su casa en Villa Luro, en la Ciudad de Buenos Aires. Su hermano confirmó la noticia esta mañana a través de su cuenta de Instagram: “Amores, hoy se fue Gabi, se fue tranquilo, en paz. Gabi el amigo, el hermano, el bajista, el científico, el músico, el hijo… Un ser amoroso, generoso, bueno, brillante, y sobre todo un guerrero», esgrimió Fernando. Pero no terminó el mensaje allí: «Un guerrero que siempre dio todo y un poco más. Gracias hermano...

Mundo digital: las Criptomonedas al servicio del entretenimiento

Mundo digital: las Criptomonedas al servicio del entretenimiento

Mesa Capital y GoMusic se unen para crear la primera criptomoneda Sound And Culture Crypto, que planea, mediante programas de inversión, acciones de marketing y distribución, ayudar a las empresas, artistas y productores a salir de la actual crisis económica que lleva esta situación pandémica. Ambas empresas, creadas por empresarios jóvenes nacionales, vieron que la industria del entretenimiento se encontraba; y se encuentra; afrontando uno de los momentos más duros de la historia. El impacto económico que ha tenido la pandemia es a gran escala, y la crisis ha afectado rotundamente a dicho mercado, y por ello pusieron en funcionamiento Sound And Culture Crypto que nace...

Yuri Venturín, director de la Fernández Fierro, acerca de la experiencia de la orquesta en pandemia: «Este proceso dificultoso para nosotros coincidió con la llegada del otoño, por lo cual nos encontró más encerrados y, en mi caso, de manera introspectiva. Yo los voy a recordar como meses muy oscuros»

Yuri Venturín, director de la Fernández Fierro, acerca de la experiencia de la orquesta en pandemia: «Este proceso dificultoso para nosotros coincidió con la llegada del otoño, por lo cual nos encontró más encerrados y, en mi caso, de manera introspectiva. Yo los voy a recordar como meses muy oscuros»

La poderosa orquesta de tango argentino Fernández Fierro vuelve después de un año a su propia sala, el C.A.F.F., con sus imperdibles shows de tango con puesta de rock, en los que presenta temas nuevos y los de «Ahora y Siempre», su último disco ganador de los Premios Gardel en la categoría “Mejor Álbum de Tango Orquestal”. La cita es el próximo miércoles 27 de enero. A las 21 horas dan puerta y a las 22 horas arranca el concierto. El conjunto se presentará con todos los protocolos anti Covid correspondientes (mitad de aforo, sanitización, ventilación, distanciamiento) y para sólo...

Lady Gaga dio inicio al juramento presidencial de Joe Biden cantando el himno estadounidense; luego, Jennifer López interpretó el tema “This Land Is Your Land”

Lady Gaga dio inicio al juramento presidencial de Joe Biden cantando el himno estadounidense; luego, Jennifer López interpretó el tema “This Land Is Your Land”

«Rezo para que mañana sea un día de paz para todos los americanos. Un día para el amor, no para el odio. Un día para la aceptación, no para el miedo. Un día para soñar con nuestra futura alegría como país. Un sueño que no sea violento, un sueño que proporcione seguridad a nuestras almas. Amor, desde el Capitolio”, escribió ayer Lady Gaga en sus redes sociales, anticipándose al histórico día que se avecinaba. Por su parte, la actriz y cantante Jennifer Lopez hizo lo suyo a su manera horas antes de la ceremonia: «Qué honor pasar unos momentos con...

Tras dedicarse a la ópera durante ocho años y luego de retornar al pop con «Unfollow the rules», el cantautor estadounidense Rufus Wainwright ofrecerá conciertos vía streaming

Tras dedicarse a la ópera durante ocho años y luego de retornar al pop con «Unfollow the rules», el cantautor estadounidense Rufus Wainwright ofrecerá conciertos vía streaming

Con “Unfollow the rules”, editado a mediados del 2020, Rufus Wainwright vuelve al pop luego de ocho años dedicado a la composición de ópera. El cantautor estadounidense estaba preparado para mostrar este nuevo álbum en una gira y a raíz de la pandemia tuvo que contactar a su público con nuevas formas.  Así, entre marzo y mayo, publicó distintos videos en Youtube tocando el piano en su casa en Laurel Canyon, Los Ángeles, con los hashtags #RobeRecitals y #MusicalMondays en medio de la crisis sanitaria mundial. El repertorio de estas estas sesiones llamadas Quarantunes está compuesto de canciones originales y...

La violinista y artista electrónica Lindsey Stirling se refiere a «Lose You Now», single junto a Mako: «Sentí que mi padre y mi mejor amigo, ambos fallecidos, me estaban dando un cálido gran abrazo. Crear esta canción y el video musical me ha traído una sensación de paz»

La violinista y artista electrónica Lindsey Stirling se refiere a «Lose You Now», single junto a Mako: «Sentí que mi padre y mi mejor amigo, ambos fallecidos, me estaban dando un cálido gran abrazo. Crear esta canción y el video musical me ha traído una sensación de paz»

La talentosa violinista, artista electrónica, bailarina y performer Lindsey Stirling, junto al artista, productor y compositor Mako lanzaron en conjunto su nuevo single “Lose You Now” acompañado de un videoclip.  Escrita en memoria de su padre y de su mejor amigo, «Lose You Now», es una emotiva canción pop sobre la pérdida y el dolor, derivada de la canción instrumental de Stirling «Guardian» de su último álbum de estudio Artemis, que encabezó las listas de éxitos de todo el mundo. El single fue coescrito por Stirling y Mako (Alex Seaver) y producido por Jason Evigan (Dua Lipa, Bebe Rexha, Jonas...

Alexandre Carlo, vocalista de Natiruts, habla sobre «América Vibra», canción en conjunto con Ziggy Marley y la actriz mexicana Yalitza Aparicio: «La música es una herramienta muy importante, porque cambia la frecuencia vibratoria, hace que las personas que no tienen esperanzas lleguen a creer en su potencial»

Alexandre Carlo, vocalista de Natiruts, habla sobre «América Vibra», canción en conjunto con Ziggy Marley y la actriz mexicana Yalitza Aparicio: «La música es una herramienta muy importante, porque cambia la frecuencia vibratoria, hace que las personas que no tienen esperanzas lleguen a creer en su potencial»

Empezando el año con una poderosa canción y clamando por un 2021 mejor, la banda brasileña Natiruts invitó a uno de los nombres más grandes en el mundo del reggae, Ziggy Marley, y la actriz mexicana nominada al Oscar, Yalitza Aparicio, para la colaboración en “América Vibra”. Más que un himno del reggae, la canción es un manifiesto que evoca la unión de los pueblos de América, reclamando un mundo más justo y amoroso. En un momento de dualidad y de muros, físicos y estructurales, que nos separan, “América Vibra” viene como un pedido urgente de transposición de barreras. La...

La agrupación brasileña Insanidade presenta su segunda álbum «High Speed», en el que profundiza rock & roll enérgico con esencia punk

La agrupación brasileña Insanidade presenta su segunda álbum «High Speed», en el que profundiza rock & roll enérgico con esencia punk

Insanidade es un cuarteto brasileño formado por Lucas (voz), Éder (guitarra), Ricardo (bajo) y Wilsner (batería). La banda surgió como cualquier conjunto de punk, haciendo todo con el espíritu del bricolaje e independientemente, desde festivales como Catalão Rock City, hasta espectáculos benéficos. El conjunto acaba de lanzar su segundo álbum titulado “High Speed”, el disco consta de 12 canciones y fue producido por el productor brasileño Gustavo Vázquez del estudio RockLab. «High Speed» muestra toda la madurez de la banda, con un sonido más cohesionado, intenso y enérgico con influencias de The Hellacopters, Turbonegro, Scumbag Millionaire. La banda recupera toda...

El cantante de tango Ariel Ardit realizará un concierto en el Anfiteatro del Parque Centenario

El cantante de tango Ariel Ardit realizará un concierto en el Anfiteatro del Parque Centenario

Ariel Ardit se presentará en vivo por primera vez desde el inicio de la pandemia, junto a Andrés Linetzky en piano y dirección musical, Ramiro Boero en bandoneón, Pablo Guzmán en contrabajo y Manuel Quiroga en violín. Repasará tangos clásicos de su repertorio y de su último disco «Íntimos». La cita es el sábado 30 de enero a las 20 horas en el Anfiteatro del Parque Centenario Leopoldo Marechal 832- Parque Centenario- CABA. Entradas en TuEntrada.com a $1.000. Ardit nació en Córdoba, Argentina, en 1974, pero se crió en la capital porteña desde los 8 años. En 1998 comenzó a cantar tango en «El...