Del náhuatl michin, pescado. Se trata de un caldo de pescado con verduras, que se come como platillo único. Las verduras más comunes que se le agregan son calabacita, zanahoria, cebolla, col y jitomate; éstas se sofríen en aceite y se les añade agua y el pescado para dejarlos cocer. Se aromatiza con cilantro, orégano y chiles en vinagre, que le aportan un toque especial. Para el Caldo Michi, el pescado que normalmente se utiliza es un bagre entero, pues la cabeza contiene una sustancia gelatinosa que hace más consistente el caldo. El bagre puede estar ligeramente frito en aceite o...
El conjunto platense Estelares prepara un concierto por los 25 años de la aparición su disco debut, «Extraño lugar», que realizará en la Usina del Arte, en La Boca
El próximo 9 de octubre Estelares llega a la Usina del arte para celebrar los 25 años de su primer trabajo discográfico, “Extraño lugar”, en lo que será su primer show presencial del año. Mientras, la banda está ensayando y trabajando en las maquetas de lo que será el próximo disco de estudio y en el mes de octubre van a estar entrando en los estudios Romaphonic para grabar una primera tanda de canciones de las que muy pronto vamos a poder conocer el primer adelanto. El paso del tiempo Luego de haber pasado por «Licuados Corazones» y «Los Peregrinos», Manuel Moretti y Víctor Bertamoni formaron...
La actriz argentina Mirta Busnelli vuelve a la calle Corrientes, junto a elenco, para lucirse en la quinta temporada de la premiada obra «La Savia», de Ignacio Sánchez Mestre
«La Savia», una de las obras más elogiadas de los últimos tiempos, inicia su quinta y última temporada, el próximo el domingo 19 de septiembre, a las 18.30 horas, en el teatro Metropolitan Sura. La obra escrita y dirigida por Ignacio Sánchez Mestre, destacada en FIBA 2020, alcanzó más de 100 funciones a sala llena y hoy regresa por última vez a la calle Corrientes de la mano de una de nuestras máximas actrices: Mirta Busnelli, en compañía de Constanza Herrera y Agustín García Moreno. La pieza, que contó con la producción original del Teatro Nacional Argentino Cervantes y le valió el Premio Trinidad Guevara...
El riojano Sergio Galleguillo y su espíritu chayero en un espectáculo que ofrecerá a principio de octubre en el Teatro Gran Rex
Sergio Galleguillo, el gran exponente actual del folklore, se presentará junto a toda su banda sobre el escenario del Teatro Opera, el sábado 2 de octubre en lo que será el regreso del riojano y de la Chaya a Buenos Aires, luego de la pandemia. Galleguillo es el artista que más shows realizó a lo largo y ancho del país durante la última gira de verano 2020, pre pandemia: 60 shows durante enero, febrero y marzo de ese año . En cada uno de estos shows “El Gallo” armó una verdadera fiesta chayera. Para este espectáculo en Buenos Aires, el cantautor riojano,...
La Freestyle Master Series (FMS) Internacional 2021 demuestra que no tiene límites. La semana pasada arrancaron las competiciones de batalla de gallos más importantes a nivel mundial con cinco freestylers por país. Hablaron sus protagonistas.
El año pasado el COVID-19 impidió que se realizara su edición anterior, sin embargo este 2021 pudo colorearse de manera diferente, ya que el Palacio de Vistalegre madrileño acoge desde hoy 9 de septiembre hasta el sábado 11 a los mejores raperos del mundo. Con los grupos definidos por Urban Roosters para estas fechas, los participantes que compiten son de Argentina, Chile, España, México y Perú. Este año hay plus muy importante: Público presente. Este primer gran torneo tiene modificaciones y cuidados especiales en relación al estricto protocolo tanto para sus espectadores como para los deportistas. Con un formato novedoso...
Leky Godoy, del grupo autogestivo de rock rioplatense Sobra Milonga: «Todo lo que generamos lo reinvertimos para que la rueda siga girando; después de tantos años de equivocarnos, aprendimos cómo es el funcionamiento para que la banda siga adelante»
Sobra Milonga es una orquesta barrial, que se formó en una esquina de Lanús (conurbano sur del Gran Buenos Aires): Carlos Gardel y Dr. Melo. La banda es en sí misma un concepto musical y cultural con un fuerte anclaje popular. Trabaja de manera autogestiva, asociándose con distintos productores zonales para fomentar eventos culturales y sociales. Además genera sus contenidos musicales y audiovisuales que luego se convierten en espectáculos en vivo con los que recorren el país. Un ejemplo es «El bar de los errores» – segundo álbum de la orquesta- que se tocó en más de treinta escenarios de CABA y Argentina. En sus espectáculos en vivo,...
El exitoso madrileño Leiva une energías con la vocalista y actriz mexicana Ximena Sariñana a través de la canción «Histéricos», un anticipo de su próxima placa que incluirá un repertorio junto a amigas artistas hispano latinas
«Histéricos» es el mano a mano de Leiva y Ximena Sariñana que antecede al nuevo disco del artista madrileño «Cuando te muerdes el labio». Un medio tiempo que relata el arriesgado instante en que una relación se enfrenta a la suerte suprema: cuando la tensión emocional alcanza un grado de histeria tan alto, solo queda dar lugar a las lágrimas de un llanto sin consuelo. Ximena Sariñana, la actriz y cantante mexicana con una amplia filmografía y una discografía con numerosas nominaciones a los Grammy y galardones de los Premios MTV, une su voz a un Leiva que se encuentra en uno de los momentos más brillantes...
Tiempo después de hacerse público que los Rolling Stones renunciaron a los créditos de escritura de «Bittersweet Symphony», tras 25 años Richard Ashcroft reversiona el tema que le pertenece, que además formará parte de su nuevo álbum acústico que sale a fines de octubre
Richard Ashcroft está listo para lanzar su nuevo álbum “Acoustic Hymns Vol. 1” el próximo 29 de octubre a través de RPA / BMG. El álbum presenta doce versiones acústicas recién grabadas de canciones clásicas de su catálogo que abarcan tanto su carrera en solitario como su tiempo con “The Verve”. Después de que se levantó el confinamiento, Richard decidió comenzar el proyecto como una forma de reunir a la comunidad que lo rodeaba, trayendo nuevamente a una selección de grandes músicos y viejos amigos. A medida que el proyecto tomaba forma, descubrieron cuán variados podían ser sus nuevos enfoques....
La cantautora estadounidense Alicia Keys estrena «Lala», un single melódico y sensual, junto al rapero californiano Swae Lee, que además incluye un videocilp
Alicia Augello Cook. conocida como Alicia Keys, es una cantante compositora, productora y actriz estadounidense. Ha vendido más de 45 millones de discos a nivel mundial y ha ganado numerosos premios. Hoy, la artista ícono de la música, mundialmente famosa, lanzó su nuevo single “Lala” con Diamond Selling Swae Lee. «Lala» demuestra a Keys en su mejor momento, dominando su carril como solo el ícono musical puede hacerlo con melodías de piano sensuales y vibraciones atemporales. Junto con el lanzamiento del single de hoy, también se anunció que Keys realizará su tan esperado regreso a los “Vma” de MTV 2021 por primera vez en nueve...
El cineasta argentino Leo Damario habla sobre “Victoria”, su exitosa serie en Amazon Prime: «Es una historia narrativa que coincide con lo que está sucediendo con las chicas en las marchas, en donde tomaron una bandera muy fuerte»
La propuesta de Victoria. Psicóloga vengadora, viene a romper con todo lo establecido. Producida por Little Bull, escrita por Nora Mazzitelli, creada y dirigida por el cineasta Leo Damario y protagonizada por Cecilia Pecktaitis, es una serie de ocho capítulos, filmada en plena cuarentena durante la fase 1 del año pasado que estrenó en Amazon Prime Video como la primera filmación lockdown fiction en Argentina. El elenco lo integra Emilia Attias, Muriel Santa Ana, Federico D’elía, Inés Estevez, Fabio Posca, Carlos Belloso, Flor Torrente, Natalie Pérez, Rafael Spregelburd, Srita. Bimbo, “Turco” Naím y cuenta con la voz de Andrés Calamaro....